2020/01/27

2020新春特集を発売しました(掲載内容はこちら)。

【掲載内容】

特集 酪農乳業のSDGsとは何か

・酪農乳業界ができること

・SGDs推進へパラダイムシフトを

 木村純子 法政大学経営学部教授

・持続可能な酪農乳業へ本格検討開始 Jミルク

・酪農は持続可能性の取り組みそのもの

 石田牧場(神奈川県伊勢原市)

・社会の課題解決と価値創造を両立 明治

・全世界で再生可能電力・素材100%目指す

 金井路也 日本テトラパックサーキュラーエコノミーマネージャー

酪農

・(酪農NEW技術)タイストール用搾乳ロボット導入への取り組み

 山岸稔 道東あさひ農協営農部次長

・(牧場を訪ねて/ギガ・メガファーム)働き方改革へ 酪農の常識疑え

 朝霧メイプルファーム(静岡県富士宮市)

・サルモネラ症の予防と対策

 口蹄疫から10年経ち再び増加傾向

表紙&カラー:新型搾乳ロボット「アストロノートA5」販売開始

・Special Interview お客様のパートナーとして「酪農の未来化」に貢献

 南部谷秀人 コーンズ・エージー代表取締役社長

・ユーザー訪問 A2から最新A5へ 18年間の性能進化に驚き

 東善章牧場(北海道釧路管内鶴居村)

カラー

・NHK連続テレビ小説「なつぞら」と北海道酪農

 「十勝協同乳業」のモデルとなったよつ葉乳業

特別寄稿

・EUにおける酪農家の組織化と生乳取引のあり方

 小田志保 農林中金総合研究所主事研究員

乳業

・85年にわたる乳酸菌研究で国内ヨーグルト市場活性化を

 芹澤篤 雪印メグミルク執行役員ミルクサイエンス研究所長

・最高菌数・最高密度の「Yakult(ヤクルト)1000」発売

 ヤクルト本社

ライブラリー

・〔ニューリーダー〕農水省畜産部/全国酪農協会/全酪連/

 東海酪連/四国生乳販連/東北生乳販連/日本輸入チーズ普及協会

・〔デーリィタイムライン〕2019年下期(7~12月)

コラム

・〔Dairy Farming 4.0〕生産者の幸福度と周辺組織の在り方とは

 下村瑛史 ファームノート取締役専務執行役員

・〔今の私があるのは…〕それぞれの地域で交流を

 砂子田円佳 酪農女性サミット実行委員会委員長