2022/01/07

生乳廃棄ゼロ、業界一丸で年末年始乗り切る

 都府県の年末年始の生乳需給は、酪農乳業界一丸となった取り組みが奏功し、処理不可能乳(生乳廃棄)の発生を回避することができた。一時は全国で約5000㌧もの廃棄乳が懸念されたが、乳業工場のフル稼働や幅広い消費拡・・・続く。

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