吉祥寺のミルクスタンドが乳業事業を開始へ
東京・吉祥寺のミルクスタンド「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」(木村義之代表)は来月にも、牛乳やヨーグルト、アイスクリームを製造可能な工房を立ち上げ、乳業メーカーとして活動を開始する。酪農家から生乳を直接買い入れ、牧場単位の牛乳をシングルオリジン
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東京・吉祥寺のミルクスタンド「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」(木村義之代表)は来月にも、牛乳やヨーグルト、アイスクリームを製造可能な工房を立ち上げ、乳業メーカーとして活動を開始する。酪農家から生乳を直接買い入れ、牧場単位の牛乳をシングルオリジン